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据最近一次的全国营养调查显示,中国人的基本营养状况有了很大改善,但还存在某些营养素缺乏问题,其中比较突出的是钙、维生素B2 和维生素A,有些营养素例如铁和维生素C 虽然摄入量够了,但因为营养素的化学成分不利于吸收,所以仍属于缺乏状态 ...... 展开全文
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