如何计算蜂胶制品的黄酮含量？

目前内服蜂胶制品有：蜂胶片 硬胶囊 软胶囊 口服液（无醇口服液和醇溶口服液）等几种。

大家也许看到，蜂胶制品中各家标的黄酮含量高低不同，甚至相差甚远。蜂胶对人体的好处众所周知，但它的作用是各种成分的协同作用，并非某一种成分的特有作用。由于蜂胶中含有大量的黄酮类化合物，所以人们常以黄酮含量指标来衡量蜂胶制品的优劣。

鉴于这种情况，本人在此简单说明一下蜂胶制品的配比问题，可以让您推算出黄酮含量。

蜂胶硬胶囊

制作硬胶囊必须加入蜂胶吸收剂.填充剂等。目前较常用的吸收剂和崩解剂为淀粉.乳糖和糊精。实践证明，10g淀粉可吸收3g纯蜂胶，这样算来蜂胶含量为3/13即23%。那么黄酮含量约为3%到3.2%（通常所说的3.0-3.2）。若有人标的过高，本人以为有欺骗之嫌。

蜂胶软胶囊

软 胶囊的蜂胶含量在25%-50%之间，黄酮含量应在3.0-7.0之间（此指软胶囊内溶物而言）。如果再加上赋形剂（即外壳）称重，就没有这么高了。一般 赋形剂要占毛重的1/4-2/7。据厂家说黄酮含量在5.0以上都要订做。市场上较多的产品黄酮含量为4.0左右，有人黄酮含量标的过高价格又低大家可想 而知。曾见有标黄酮含量远超出7.0，不可想象。

蜂胶片

片剂不但牵涉赋形还牵涉包衣（目的为隔绝胶与空气湿气光线的接触，避免氧化.潮解.变色变味等），一般要求崩解剂用量为70%-80%，那么蜂胶含量只占20%-30%，因此黄酮含量不可能太高，请各位斟酌。

各 种制品中蜂胶软胶囊所能达到的含胶量是最高的，但就目前市面的产品来看<指真货>，含胶量都在30%多，相对黄酮在每百克4.5左右，达到 5.0的都很少，不要说7.0了，但是黄酮含量虚标是一个行内人尽皆知的问题，呵呵，9.0<或写每百克9000mg>，甚至更高，全假的！

黄酮含量的高低是蜂胶质量好坏的一个判定指标，但是，目前在国内把蜂胶中的黄酮含量变成了衡量蜂胶好坏的唯一标准，这就未免陷入误区，首先让我们来看一看蜂胶中的黄酮含量是如何测定的? 目 前，国内最流行的测定方法是以芦丁作为对照品的比色法就是计算蜂胶中芦丁的含量，再以一定的计算公式推算出黄酮的含量以芦丁计算只是把芦丁做为一个参考标 准，因为芦丁相对稳定，方法比较成熟，而且对照品容易购买，但是这一方法有一个很大的漏洞，就是它不是直接测定蜂胶中的黄酮值，这样的话就有可能人为地制 造伪高黄酮含量的蜂胶，就是人工添加芦丁，冒充黄酮。

黄酮含量过高要当心

很多人选蜂胶就只看黄酮含量认为越高越好，其实不 然其一：蜂胶除了含有黄酮类化合物外，还有酶类、氨基酸类、萜烯类等上百多种有效成分，蜂胶之所以能够同时具备多种功效，正是依靠这些珍贵成分的综合作 用，不单是黄酮的作用其二：蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低比如干草、花粉或者其他黄色物质中的某种黄酮 含量要远远高于蜂胶但它们的保养价值与蜂胶却相差甚远一般情况下，黄酮含量只要不低于1.5mg/looml均属纯正蜂胶。市场上出现了一些黄酮含量非常 高的蜂胶，通过仪器检测后研究人员发现，均是由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或是在蜂胶中人为添加芦丁(每公斤只有90元)来制造黄酮含量超高的假相可见，蜂 胶的好坏关键不在于黄酮的高低，而在于它绝妙的天然配比，使各物质共同发挥有效作用所以选择蜂胶，是否天然品质远比黄酮含量重要得多。